Kalendárium výsevů zeleniny

Pěstování není jen sezónní záležitost, ale celoroční dobrodružství, které nikdy nekončí. Ať už zrovna ryjete záhony, nebo jen plánujete u šálku čaje, každý měsíc si žádá svou specifickou péči.
V tomto přehledném průvodci najdete kalendář zahradníka, který vás provede od lednových prvních semínek doma v květináči až po zimní sázení rostlinných otužilců. Připravte si nářadí, jdeme na to!

Leden

Doma můžeme předpěstovávat některé druhy zeleniny, jako je třeba celer, květák nebo salát.

Únor

Vysévejte papriky, rajčata pro pěstování ve skleníku, saláty, brokolici nebo lilek.

Březen

V březnu se vysévá celá řada zeleniny:rajčata předpěstování sadby, na záhon - mrkev, petržel, špenát,
salát, kopr, karotka,cibule ze semen nebo ředkvičky. Na konci března můžete vysazovat sazečku cibule.
Když je teplejší počasí, vysévejte a vysazujte i bylinky, jako je pažitka nebo tymián, a také kadeřávek.
Nezapomeňte na vzrostlé sazeničky paprik, rajčat a další zeleniny. Poprvé byste je měli přesadit, až budou
mít dva pravé listy.

Duben

Na záhony vysévejte vše, co jste nestihli v březnu. Zelenina to dožene. Nezapomenout na
červenou řepu,hrách. Vysazujte některé předpěstované druhy zeleniny, jako jsou saláty nebo brokolice.
Sázet můžete také brambory. Na bylinkový záhon už můžou také aromatické bylinky, jako je majoránka,
šalvěj, máta, rukola, estragon nebo rozmarýn.

Květen

Po zmrzlých vysazujte ven choulostivější zeleniny, tedy okurky, cukety, dýně, rajčata, papriky nebo
lilky,fazole. Pokud máte po sklizni ředkviček nebo prvního salátu či špenátu volné záhony, můžete
vysévat druhou várku mrkve, červené řepy nebo černé ředkve pro pozdější sklizeň. Vysazovat lze ještě
pořád sazečku cibuli, vysévat můžete rukolu nebo celoroční salát.

Červen

Začíná první větší sklizeň. Kde je místo, vysévejte červenou řepu, pozdní mrkev, černou ředkev.

Červenec

Pokud máte místo, můžete kromě sklizně i vysévat, například pekingské zelí, pozdní salát, mangold.

Srpen

Na uvolněné místo na záhonech vysévejte listovou zeleninu, jako je třeba celoroční špenát,
polníček,ozimá cibule, rukola, ředkvičky. Vysévat můžete také mangold, černý kořen, který sklidíte
napřesrok.

Září

Také v září můžete vysévat listovou zeleninu (polníček, rukola, špenát, ozimý salát), kterou sklidíte podle
počasí ještě na sklonku podzimu nebo příští rok na jaře. Do prázdných záhonů nasejte zelené hnojení.

Říjen

V říjnu sklízejte kořenovou zeleninu, dýně, zelí, kapustu, kedlubny, řepu pro uskladnění. Stále je čas na
výsev, špenátu, kozlíčku a ozimé cibule. Pohnojte a zryjte záhony, ať si připravíte půdu pro příští rok. Teď
je také nejlepší čas na založení nových záhonů.

Listopad

Vysazujte česnek, který budete sklízet napřesrok. Vysévejte zeleninu pro brzkou jarní sklizeň, jako je
karotka, petržel, ozimá sazečka cibule .